Отделение продовольственного обеспечения


Отделение продовольственного обеспечения отдела тылового обеспечения является структурным подразделением филиала.

Основными функциями и задачами отделения являются:

обеспечение переменного состава филиала своевременным и доброкачественным горячим трехразовым питанием;

организация правильного содержания, хранения и сбережения продовольствия, технологического и кухонного оборудования, хранящегося на складах отделения и находящегося в повседневной эксплуатации.

Отделение продовольственного обеспечения совместно с медицинской службой филиала обеспечивают надлежащее соблюдение санитарно-гигиенических правил, предъявляемых к предприятиям общественного питания.

Имеется зал для приема пищи на 160 посадочных мест, 5 помещений выделены под продовольственные склады, 3 низкотемпературные холодильные камеры.


Состав отделения:

– начальник отделения – капитан внутренней службы Пахомова Алена Александровна;

– заведующий складом – Соломенник Ольга Евгеньевна;

– начальник столовой – прапорщик внутренней службы Бородина Марина Андреевна;

– заведующий производством (шеф-повар) – Васильева Мария Владимировна

– 4 повара.

 

Тел. (8112) 623-169 (вн. 227, 228) 


e-mail: prod.fsin@yandex.ru

Дата последнего обновления: 24.04.2023 16:50

Электронно-библиотечная система

Электронная образовательная среда

архив новостей

« Октябрь »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
  2017 2016 2015  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия

ПОСТУПЛЕНИЕ В ВУЗ ОНЛАЙН